Buen dia .
El dia de hoy abordaremos uno de los cultivos mas sencillos debido a que la raíz de la lechuga es muy compacta y a que no es muy difícil cubrir sus requerimientos, lo mas importante y que podría ser determinante entre cultivarla o no sería la temperatura de la región en que se vive. Se necesita una temperatura mínima de 12 grados C. y una temperatura máxima de 25 grados C siendo la temperatura óptima de 15 a 18 oC aunque tolera temperaturas mas altas por breves periodos. Si vives en regiones cálidas, puedes cultivarla en la época mas fría de tu localidad. Tiene un tiempo promedio para ser cosechada de 50 a 70 días.
Estos son los nutrientes que aporta la lechuga de cabeza rizada por poner un ejemplo.
Se puede seleccionar la variedad que mejor se "de" en tu región .
Podemos separarlas principalmente en tres variedades:
El método puede variar desde raíz desnuda aeropónica en canales de pvc o raíz desnuda en bandejas de plástico en planchas de unicel, con bomba o sin ella, con sustrato o sin el. Aquí entran tus propias preferencias, solo recuerda que la raíz siempre debe estar húmeda. Si tienes experiencia puedes hacerlo con raíz desnuda pero si apenas empiezas te recomendamos que adoptes el método sobre la pared presentado en otro tema dentro de este blog.
Principalmente son tres etapas :
Semillero, Post semillero y definitivo. Si se tiene espacio suficiente, se puede sembrar la semilla en un lugar definitivo solo que se desperdiciara espacio por tres semanas, que es lo que le tomara a la lechuga un crecimiento suficiente para demandar su espacio definitivo.
Esté es un ejemplo: Recuerda que el método es solo una sugerencia, si ya tienes experiencia con otros métodos podrás adaptarlos a este cultivo.
Para la solución nutritiva también será a tu elección, puede ser orgánica o no, para esto te recomendamos que revises los temas "solución nutritiva" en este blog si no estas seguro.
Para efectos prácticos, describiremos aquí el metido de raíz desnuda o lechuga viva que nos parece el mas practico para el cultivo de la lechuga, aunque no descartamos otros mas eficientes pero mas técnicos como el del cultivo aeropónico que describiremos en otra ocasión.
Se utilizan láminas de unicel, así llamado en México, en otros países se le conoce como Icopor, estas láminas flotan sobre el agua lo que las hace perfectas para la hidroponía :). Se toma la lámina y se le hacen orificios convenientemente espaciados para colocar las plantas o semillas, según sea el caso, para realizar la siembra podemos seguir estos pasos:
Siembra de semillas: Se toma la semilla y se rodea con alguna fibra inerte suficiente como se muestra en la foto también puede usarse fibra de coco o en pequeños cubos de espuma y se introduce en los orificios que se han hecho en el unicel, puede ser en un semillero hidropónico o ya directamente en la lámina definitiva donde crecerá hasta su cosecha, los orificios de esta última deberán ser lo suficientemente grandes para prever el crecimiento adulto.
Las siguientes fotos muestran como debe colocarse la semilla si se utiliza semillero.
Paso 1: Se toma la fibra que se vaya a utilizar (una por semilla) y se e coloca la semilla al centro
Paso 2: se hace un rollito flojo con la fibra y la semilla en medio .
Paso 3: Se inserta el pequeño rollo en cada agujero
Se ponen en solución nutritiva usando solo la mitad de la concentración, se puede dejar la lámina de unicel flotando directamente sobre el agua cuidando que la fibra tenga contacto con el agua para que siempre esté húmeda, cuando las raíces crezcan y se sumerjan en el agua podremos jalar hacia arriba un poco la plántula junto con la fibra para que parte de las raíces queden sumergidas y otra parte al aire, la lechuga tiene la propiedad en que puede especializar a sus raíces, unas para que absorban agua y otras para que absorban oxigeno! Esto hace que su crecimiento sea mas eficiente. Si se usó semillero entonces después de unas cuatro semanas deberá transplantarse una por una a su lámina definitiva la cual tendrá orificios mas grandes para que la lechuga se desarrolle y entonces ya se utilizará nueva solución con la concentración "completa".
La solución debe sustituirse cada dos semanas cuando las plantas son pequeñas y cada semana cuando son adultas, con esté metodo se minimiza la evaporación pero es bueno que cheques los niveles de agua cada tres días, si estos bajan; completa al nivel con solución a la mitad de la concentración.
Te recuerdo que puede usarse cualquier método, el descrito aquí no necesita bomba de agua aunque pudiera utilizarse intermitentemente y esto beneficiaria mucho a las plantas, así también se puede comprar una bombilla de aire en algún acuario con un difusor para introducirlo en el tanque y aumentar los niveles de oxigeno en el agua.
Recuerda observar atentamente tus plantas buscando signos de toxicidad para que lo corrijas cuando sea necesario (ver tablas en los temas de solución nutritiva en este blog)
Siempre debes estar atento a las señales que te dará la lechuga cuando se presente alguna deficiencia.
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